[간단정리] 황태국

 

밥은 해먹자!!!!!!

맞벌이 부부의 초간단 저녁 메뉴 레시피!!

 

 

 

 

최소 재료 황태채 한줌, 무 (황태채 만큼) (+ 홍고추,계란 등... 없어도 되지만 있으면 good!)

양념류 (숟가락 기준) 들기름 2, 국간장 2, 소금 0.2 액젓 1, 다진마늘 0.5

 

(누군가 이 레시피로 조리를 하신다면 간이 쎌수있으니, 국간장, 액젓 줄여서 시작하세요.)

 

 

 

* 재료 손질은 미리해두고 요리시작하면 시간 아까우니,

   중간중간 타이밍봐서 시간 날때 짬짬이!!!!

 

 

순서
재료 손질	황태채 : 먹기좋은크기로 컷팅, 물에 한번 담궛다 빼서 물기를 꾹 짜준다. 무 : 네모네모 썰기
Step-1	웍 혹은 냄비에 들기름(2) 두르고 무,황태채 투입!  무가 하얗게 될때까지 볶아준다.
Step-2	소금(0.2) + 국간장(2) + 다진마늘(0.5) 투입해서 섞어준 후, 물(or쌀뜬물) 800ml 정도 + 액젓(1) 넣고 푹~~ 끓인다. 끝.