[간단정리] 깻잎 무침

 

밥은 해먹자!!!!!!

맞벌이 부부의 초간단 저녁 메뉴 레시피!!

 

 

 

최소 재료 깻잎 30장 , 양파 1/4 개

양념류 (숟가락 기준) 고추가루 3 , 진간장 3 , 설탕 1.5 , 액젓 3 , 다진마늘 0.5 보다 살짝더

 

 

 

 

순서
재료 손질	깻잎 세척 후 말리기, 양파 다지기
Step-1	그릇에 양념+다진 양파를 잘 섞어준다. (중탕으로라도 설탕 확실히 녹일것)
Step-2	(잘 말린)깻잎 뒷면에 섞어준 양념을 바른후 뒤집어서 앞쪽에도 발라줍니다
Step-3	위에 다시 한장 얹어주고 앞쪽에만 양념을 잘 펴발라주면서 차곡차곡 쌓아 줍니다.