[간단정리] 오이냉국

 

밥은 해먹자!!!!!!

맞벌이 부부의 초간단 저녁 메뉴 레시피!!

 

 

 

최소 재료 오이 1개 , 건미역 1숟가락 , 양파 1/4개 , (+깨, 홍고추,소면 등)

양념류 (숟가락 기준) 국물 : 물 600ml, 소금 1, 설탕 4, 식초 7 양념 : 다진마늘 0.3, 국간장 0.5, 소금 0.2

 

 

 

 

순서
재료 손질	미역 불리기, 오이 썰기 (원형 & 채) ,양파 썰기
Step-1	썰어둔 양파, 오이, 미역을 볼에 담고 양념(다진마늘,국간장,소금)을 버무리고 재워둔다
Step-2	다른 볼, 계량컵 등에 국물 양념(물,소금,설탕,식초)을 모두 넣고 설탕이 잘 녹게 저어준다.
Step-3	Step-1 의 볼에 Step-2 국물을 부어서 잘 저어준다. (완성 상태로 냉장 보관 후 먹는게 더 맛있는듯.)

 

 

 

완성