[간단정리] 오징어볶음

 

밥은 해먹자!!!!!!

맞벌이 부부의 초간단 저녁 메뉴 레시피!!

 

최소 재료 오징어 150~200g(한마리?), 양파 0.5 , 대파 (+ 당근,양배추 등... 없어도 되지만 있으면 good!)

양념류 (숟가락 기준) 식용유 2, 설탕 0.5 고추장 1, 고추가루 1.5, 진간장 3, 다진마늘 0.5

(누군가 이 레시피로 조리를 하신다면 간이 쎌수있으니, 간장 줄여서 시작하세요.)



* 재료 손질은 미리해두고 요리시작하면 시간 아까우니,
중간중간 타이밍봐서 시간 날때 짬짬이!!!!

순서
재료 손질	양파 , 오징어 채 썰기(노브랜드 손질 냉동 오징어 good)
Step-1	웍 혹은 냄비에 식용유(2) 두르고 대파로 파기름을 내고 오징어 투입! 겉이 어느정도 익을때까지 볶아준다.
Step-2	설탕(0.5)을 넣고 살짝 볶아준 후, 채 썬 야채 투입(양파,당근 등)
Step-3	고추장(1) + 고추가루(1.5) + 진간장(3) + 다진마늘(0.5) 넣고, 물을 살짝(50ml?) 넣고 잘 섞어서 볶는다! 끝.